20万人数据显示:吃东西太快,小心得糖尿病

时间:2019-09-11 来源: 历史
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随着人们的城市生活和工作节奏的不断加快,越来越多的人开始吃得很厉害。许多人经常选择吃饭和吃饭,以便在饭后开始工作。

我们都知道吃“狼吞虎咽”并不好,至少不利于消化。

最近,日本科学家还通过研究发现“狼吞虎咽”(快餐)是糖尿病的独立易感因素!

糖尿病是一种常见的代谢紊乱,其中血糖(葡萄糖)升高然后从尿液中流出。

糖尿病可引起并发症,例如心脏病,冠心病,脑血管疾病,视网膜血管疾病,肾动脉硬化和四肢动脉硬化。患者常常感到痛苦。

遗憾的是,目前还没有治愈糖尿病的方法,糖尿病只能通过一些治疗来控制。

6月3日,国际知名科学期刊《Scientific Reports》发表了一篇关于快速进食和糖尿病的研究论文。作者是来自日本的研究团队。结果表明,在糖尿病患者的许多饮食习惯中,“吞食”(快餐)是诱发糖尿病的独立因素,其他饮食习惯不会对糖尿病产生影响!

糖尿病易感因素

许多以前的研究表明,进食的类型,数量和频率可能会影响糖尿病的患病率。有学者认为不吃早餐和吃零食也可能诱发糖尿病,但这些研究不涉及进食速度和糖尿病。之间的关系。

然而,一位日本科学家曾经调查过日本金属制品厂2,050名员工的饮食速度与2型糖尿病的发病率之间的关系,发现与“慢慢咀嚼”(慢食)相比,它是温和而快速的。进食速度增加了患糖尿病的风险。

此外,立陶宛的一项研究对234名新诊断的2型糖尿病患者进行了对比分析,结果发现,与慢食患者相比,快餐患者的2型糖尿病风险增加。

在最近的一项研究中,日本研究人员研究了他们的饮食速度和其他饮食习惯(如吃零食而不吃早餐)对日本大量人群(人们,国家年度健康检查计划的数据)。这种疾病的影响。

这些参与者的平均年龄为63.7岁,38%为男性。 2008年,3.54%的患者没有糖尿病,糖尿病发生在2009年至2011年之间。

根据调查数据,“狼吞虎咽”人群中患糖尿病的概率为30.9%,非糖尿病患者为26.1%;晚餐后吃零食的参与者中有12.9%患有糖尿病,12.9%的人没有糖尿病;睡前吃零食的患者中有17.2%患有糖尿病,而15.0%的患者没有患糖尿病;不吃早餐的参与者中有12.9%患有糖尿病,12.4%的参与者没有患糖尿病。

因此,在所有易感因素中,只有“狼吞虎咽”(快速进食)被认为是糖尿病最重要的危险因素!

“狼吞虎咽”和“慢慢咀嚼”

接下来,研究人员比较了“狼吞虎咽”和“慢慢咀嚼”的基本特征。结果发现,“狼吞虎咽”通常较年轻,多为男性,体重指数(BMI)较高。 “gobblers”的收益通常超过10公斤,而一年中频繁波动的频率约为3公斤。

男性中,“狼吞虎咽”的平均体重指数(BMI)为24.1 kg/m2,而“慢慢咀嚼”的平均体重指数(BMI)为23.4 kg/m2,其中0.7 kg/m2为当下。区别。在女性中,“狼吞虎咽”的平均体重指数(BMI)为23.4 kg/m2,而“慢慢咀嚼”的平均体重指数为22.2 kg/m2,两者之间为1.2 kg/m2。 BMI差距。

作者继续进行逻辑回归分析,研究导致糖尿病的饮食习惯的比值比(优势比)。回归分析显示,在“狼吞虎咽”中糖尿病的风险显着增加。

在模型3中,睡前吃零食,晚餐后吃零食,早上不吃早餐的饮食习惯对糖尿病没有显着影响,但在调整多变量风险后,仍然发现这三种饮食习惯。对糖尿病有重要影响。

在模型4中,在调整了诸如“体重从10岁变为10kg或更多”和“体重变化超过1年≥3kg”等因素后,“狼吞虎咽”(快速进食)也是糖尿病的发病之一。独立因素,睡前吃零食,晚餐后吃零食,早上不吃早餐都不是独立因素!

最后,作者认为“狼吞虎咽”(快速饮食)是饮食习惯中的一个独立危险因素,很容易导致糖尿病,未来的研究对于评估“狼吞虎咽”人群的确切表型是必要的。

吞食饮食习惯似乎不仅会对胃造成伤害,还可能导致糖尿病!因此,无论生活和工作的节奏有多快,都要注意饮食,“认真”吃,从今天开始!

随着人们的城市生活和工作节奏的不断加快,越来越多的人开始吃得很厉害。许多人经常选择吃饭和吃饭,以便在饭后开始工作。

我们都知道吃“狼吞虎咽”并不好,至少不利于消化。

最近,日本科学家还通过研究发现“狼吞虎咽”(快餐)是糖尿病的独立易感因素!

糖尿病是一种常见的代谢紊乱,其中血糖(葡萄糖)升高然后从尿液中流出。

糖尿病可引起并发症,例如心脏病,冠心病,脑血管疾病,视网膜血管疾病,肾动脉硬化和四肢动脉硬化。患者常常感到痛苦。

遗憾的是,目前还没有治愈糖尿病的方法,糖尿病只能通过一些治疗来控制。

6月3日,国际知名科学期刊《Scientific Reports》发表了一篇关于快速进食和糖尿病的研究论文。作者是来自日本的研究团队。结果表明,在糖尿病患者的许多饮食习惯中,“吞食”(快餐)是诱发糖尿病的独立因素,其他饮食习惯不会对糖尿病产生影响!

糖尿病易感因素

许多以前的研究表明,进食的类型,数量和频率可能会影响糖尿病的患病率。有学者认为不吃早餐和吃零食也可能诱发糖尿病,但这些研究不涉及进食速度和糖尿病。之间的关系。

然而,一位日本科学家曾经调查过日本金属制品厂2,050名员工的饮食速度与2型糖尿病的发病率之间的关系,发现与“慢慢咀嚼”(慢食)相比,它是温和而快速的。进食速度增加了患糖尿病的风险。

此外,立陶宛的一项研究对234名新诊断的2型糖尿病患者进行了对比分析,结果发现,与慢食患者相比,快餐患者的2型糖尿病风险增加。

在最近的一项研究中,日本研究人员研究了他们的饮食速度和其他饮食习惯(如吃零食而不吃早餐)对日本大量人群(人们,国家年度健康检查计划的数据)。这种疾病的影响。

这些参与者的平均年龄为63.7岁,38%为男性。 2008年,3.54%的患者没有糖尿病,糖尿病发生在2009年至2011年之间。

根据调查数据,“狼吞虎咽”人群中患糖尿病的概率为30.9%,非糖尿病患者为26.1%;晚餐后吃零食的参与者中有12.9%患有糖尿病,12.9%的人没有糖尿病;睡前吃零食的患者中有17.2%患有糖尿病,而15.0%的患者没有患糖尿病;不吃早餐的参与者中有12.9%患有糖尿病,12.4%的参与者没有患糖尿病。

因此,在所有易感因素中,只有“狼吞虎咽”(快速进食)被认为是糖尿病最重要的危险因素!

“狼吞虎咽”和“慢慢咀嚼”

接下来,研究人员比较了“狼吞虎咽”和“慢慢咀嚼”的基本特征。结果发现,“狼吞虎咽”通常较年轻,多为男性,体重指数(BMI)较高。 “gobblers”的收益通常超过10公斤,而一年中频繁波动的频率约为3公斤。

男性中,“狼吞虎咽”的平均体重指数(BMI)为24.1 kg/m2,而“慢慢咀嚼”的平均体重指数(BMI)为23.4 kg/m2,其中0.7 kg/m2为当下。区别。在女性中,“狼吞虎咽”的平均体重指数(BMI)为23.4 kg/m2,而“慢慢咀嚼”的平均体重指数为22.2 kg/m2,两者之间为1.2 kg/m2。 BMI差距。

作者继续进行逻辑回归分析,研究导致糖尿病的饮食习惯的比值比(优势比)。回归分析显示,在“狼吞虎咽”中糖尿病的风险显着增加。

在模型3中,睡前吃零食,晚餐后吃零食,早上不吃早餐的饮食习惯对糖尿病没有显着影响,但在调整多变量风险后,仍然发现这三种饮食习惯。对糖尿病有重要影响。

在模型4中,在调整了诸如“体重从10岁变为10kg或更多”和“体重变化超过1年≥3kg”等因素后,“狼吞虎咽”(快速进食)也是糖尿病的发病之一。独立因素,睡前吃零食,晚餐后吃零食,早上不吃早餐都不是独立因素!

最后,作者认为“狼吞虎咽”(快速饮食)是饮食习惯中的一个独立危险因素,很容易导致糖尿病,未来的研究对于评估“狼吞虎咽”人群的确切表型是必要的。

吞食饮食习惯似乎不仅会对胃造成伤害,还可能导致糖尿病!因此,无论生活和工作的节奏有多快,都要注意饮食,“认真”吃,从今天开始!

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